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2017/2/17 美山でぼたん鍋


冬はやっぱりぼたん鍋。
家族は誰もイノシシに付き合ってくれないので友人を誘って美山まで。
ヨメはイメージ的に無理…とのこと。めちゃくちゃ美味いのに。



先日とは打って変わってガスってますが、これはこれで風情があったり。
車で通過してしまうと何も記憶に残らないので当然歩きます。


食後は露天風呂に浸かってから小一時間ほどぷらぷら散歩しましたが、空気がキリッとしていて本当に気持ちいいですね。
深呼吸するだけで体内が洗浄されていくような感覚。
冗談抜きに、京都市内に戻ってきたら空気が不味く感じました。

美山はまりましたわ。
今月中にもう1回は行きたいなあ。

コメント:2

ike 17-02-22 (Wed) 6:06

牡丹鍋美味しいです( `ー´)ノ
綺麗に処理された猪肉最高(^^♪

我が家では猟師さん直なんで薄く切るのも限界あっていつも焼肉です(^_-)-☆

to-fu 17-02-25 (Sat) 12:04

> ikeさん
猟師さん直ですか!羨ましすぎます。
本当に良い肉は市場に出回らず猟師さんの関係者だけが味わえる、と言いますもんね。
シシ肉で焼肉ですか…メチャクチャ美味いんでしょうねえ…

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