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日本酒 Archive

奈良県御所市 油長酒造 「風の森」


FUJIFILM X-Pro2 / XF 23mm F1.4 R / Film Simulation “PROVIA”

今回の目的地はまだまだ先だけど、ずっと来てみたかった御所市の油長酒造に立ち寄る。
秋津穂の純米と純米大吟醸ばかり飲んでいたので、今まで飲んだことのない純米を3本購入。


社長さん(めっちゃ若い)自ら「仕込水も飲まれます?」と案内してくださいました。
レバーを捻るとドバドバ溢れ出す仕込水。なんと贅沢な光景か。
カップの金属臭が気になってしまうくらいクリアな味わい。これは美味い!
「風の森」は以前から好きな銘柄でしたが一層惚れ込んでしまいましたね、はい。

Diary


SONY α7RIII / Carl Zeiss Sonnar T* FE 35mm F2.8 ZA

巨樹、巨木の写真を撮りながら自転車で御所の中をうろうろ徘徊。
雨上がりの空気が気持ちいい。 全文を読む

近江ねこ正宗 純米吟醸 SHIRONEKO


Panasonic LUMIX GX7 Mark3 / Panasonic LEICA DG SUMMILUX 1.7/15 ASPH. / Photo Style “Natural”

ようやく仕事が片付いたのだけど、この時間から夕飯もないよなあということでチビチビと。
アテは合鴨スモークとさんまジャーキー。


良く言えばスッキリ爽やか。吟醸香も控えめで、喉元で一瞬だけふわっと膨らんでしぼむように消えていく感じ。儚い。
率直に言ってしまうと深みがなくてちょっと物足りない。うーん。

Diary


FUJIFILM X-Pro2 / XF 23mm F2 R WR / Film Simulation Classic Chrome / Grain Effect weak

京都市左京区 松井酒造。
うーん、うーん…嘘八百書き連ねたくないので書くことがありませぬ。
入口の金魚が可愛かったです 笑


 


 


 

Diary


FUJIFILM X-T20 / XF 35mm F1.4 R / Film Simulation Classic Chrome / Grain Effect weak

あまり良くないことが続いているので、こんなときこそジタバタせず自宅で仕事したりぽけーっと酒でも飲んでみる。ところが気持ち良くなってくると、いやこれ要らなくね?なんてモノまでえいやっと買ってしまったりするわけで、あぁ自宅に引き籠もってるのも良くないのかもしれないなと思ったり。嫌な流れってしばらく続きますが流石にいい歳したおっさんともなると、その流れも長くは続かないことを知っているのです。明日のための今日を乗り切った、そんな自分に乾杯。

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