- 2014-06-18 (Wed) 1:55
- 釣り
チューブラーティップのめばロッドダイワ 月下美人 MX 73UL-T
を購入。
ついでに色々触ってたらアジングロッドダイワ 月下美人 MX AJING 611L-Sも買ってた。
今週末は釣り仲間と遠征予定なので実釣が楽しみ。
昨日釣ったガシラとメバルをフライにしたら家族に好評だったのでメモ。
3枚に下ろして（皮は剥がんでよろし。×印に切れ目だけ入れておく。）塩、小麦粉振る。→フライパンにオリーブオイル→ニンニクと鷹の爪を投入、ペペロンチーノ的なアレを作って切り身たち投入→皮がパリッと揚がったら軽くハーブソルト振って完成。煮魚や唐揚げに飽きた時に良いわコレ。
オリーブオイルを捨てるのは勿体ないので、フランスパンでも買ってきてアヒージョの残り汁（油）的な感じに付けて食べるとワインの良いアテになるはず。
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