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たけのこ


LEICA M10 / LEICA SUMMARIT-M 90mm F2.4

今年はまだ新物のタケノコにありつけておりません。
近所の直売所は販売開始1時間前から行列ができて連日即完売の有り様ですよ。
人気の行列店に並ぶくらいなら迷わず隣のコンビニ飯をモットーとする私はもちろん無念のスルー。
朝採れタケノコの刺身…春の味覚としてあれ以上のものは存在しないくらいに美味いですよねえ。
コロナのせいで遠出できないとかそんなことよりも、この時期のタケノコを食べられないことの方が何倍もストレス。
そんな今日このごろです。


LEICA M10 / 7Artisans 35mm F5.6

ぬおおー、ついに入手!散歩ついでに直売所に寄ってみたらラスト1個のタケノコをGET出来ました。
恐らくちょっと大きめで、他のものよりちょっと高めだったので残っていたのかと 笑
しかしこれ1本でも末端価格ウン千円の白子筍が相場の数分の一の値段で手に入れられたのだから充分でしょう。
キングオブタケノコの白子筍サン、なんとアク抜きせずに生で食べても美味しくいただけてしまうのです。
まあ私は軽く湯がいてお刺身にしますけどね。ということで今季初タケノコの下処理中。
これで今年も無事春を越せそうです。

コメント:2

21-04-20 (Tue) 14:32

たけのこ、うまいですよねえ。
まさに旬、春の味覚って感じで、元気が出ます。
原発事故の年はたけのこ食べられなくなったっけ……と思い出すと、コロナ禍の今、この旬の味を楽しめるのは非常にありがたいなと感じました。

しかし、そう……買うと高いんですよね。
高いくせに、剝いてってみると案外小さいというか、当たりはずれがあるようにも思うし。苦笑
そういうとこも楽しいんですけどね。

to-fu 21-04-21 (Wed) 18:33

> 狛さん
あのうまさは異常ですよね。庭に生えると絶望的な気持ちになるたけのこさんですが、あそこまでのうまさを発揮されてしまうと
呪うに呪えなくなります。雨後の筍と例えられるように至極厄介なブツなのにそれを食って栄養に変えてしまう人類のしたたかさよ。

うちの近所、とれたてのタケノコがほうれん草並みの値段で売られてるんですよ。しかし遠方から来た暇なババア…いえ、お年を召した方が
並んで買い占めていくものですから、なかなかありつけることが難しく。今回は魑魅魍魎どものターゲットとして高めだったので
運良くゲットできた次第です。当たり外れ含めたあの射幸性の高さがたけのこの魅力ですよねえ 笑

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